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吴兴区教育局强调了学校食品安全与营养问题
作者:peili    文章来源:未知    点击数:    更新时间:2019-04-13 08:52           ★★★
  四月十一日下午,在浙江愚公生态农业发展有限公司,吴兴区教育局召开了校园食堂食物配送单位作业会议。本次会议着重要认真学习《校园食物安全与养分健康办理规则》,严厉对照“食安校园”三年举动及“厨房革新”标准,强化食物供给办理,抓住食物安全源头关。
  
  本次会议首要安排八家吴兴区校园食堂食物供给中标单位法人及项目经理观赏了浙江愚公生态农业发展有限公司。吴兴区教育局效劳中心主任陈土江以“愚公生态”的场所标准、食物存储、资料分拣、配送运送为模板,结合一季度日常查看及配送进程中发现的问题,指出了八家供给单位在日常的配送进程中应该要点重视的作业细节。一起要求各供给商要对标对本常常展开自查自纠作业,关于存在的问题要及时整改,并完善长效办理机制,防止危险的重复发作。
  
  本次会议要求各供给商要层层落实职责,查找作业短板,切实做好食物作业源头办理。吴兴区教育局副局长陈明强最终总结指出,区教育局办理部门和各供给商要紧密协作,从三方面动身,保证在校师生食物安全。一是要进步思想认识。各供给商一把手要始终保持谨言慎行的心态,做到亲身抓,亲身查,对本单位供给情况要做到心中有数,牢牢守住食物安全底线;二是要标准进程办理。各供给单位要主抓自查,对“进货、存储、分拣、配送”各流程要安排专人办理,做好各类台账记载;三是要提高效劳质量。各供给商要与校园活跃交流,树立和谐的协作关系,一起,确认固定联系人,保证信息传达的准确性和时效性。

 

 

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